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Notes sur le tag : tagliatelles de courgettes

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Gratin courgette, tomates & mozzarella

Comme c'est la saison des courgettes, il faut savoir les décliner... en différentes recettes. Le gratin est un plat idéal. Mais comme c'est un légume qui donne beaucoup d'eau. Je fais cuire la courgette à la poêle avant de la déposer dans le plat. Ingrédients : - 1 grosse courgette - 4 grosses tomates - 1 boule de mozzarella - sel, poivre, curry - ail - huile d'olive ...

Publié le 10/08/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Gratin tagliatelles de courgettes-carottes et tomates

Allez une nouvelle recette afin de consommer les légumes de saison! Ingrédients: - 1 courgettes moyenne - 3 carottes moyennes - 4 tomates moyennes - 3 cuillères à soupe de chapelure - 70 g de gruyère - 1 oignon - 1 gousse d'ail - sel, poivre, curry, huile d'olive Préparation: Dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile d'olive un oignon pelé et émincé....

Publié le 13/08/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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